甘孜日報 2023年12月04日
深入農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場開展宣傳指導。
◎州市場監(jiān)督管理局 文/圖
一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。食先輩之力，而不知其中之勞辛，是可恥的。為貫徹落實習近平總書記關于反食品浪費工作的重要指示精神，州市場監(jiān)管局帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的政治自覺，深入學習《中華人民共和國反食品浪費法》，始終保持勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，引導公眾形成良好的就餐習慣，全力做好制止餐飲浪費工作。
強化宣傳引領，形成社會共治。制作藏漢雙語宣傳資料，廣泛開展線上線下宣傳，充分利用微信、QQ群、網(wǎng)紅直播等媒介通過公益廣告、圖解和短視頻等多種形式大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》和制止餐飲浪費工作，切實提高群眾知曉率和參與度。同時深入學校、機關單位、餐飲服務單位、社區(qū)及農(nóng)牧區(qū)發(fā)放倡議書、開展有獎問答、設置宣傳展板、張貼宣傳海報等方式進行實地宣傳引導，暢通“12315”投訴舉報渠道，引導公眾積極參與監(jiān)督。
強化督導規(guī)范，落實“光盤”要求。結合食品安全“兩個責任”，提醒指導包保干部在對包保主體開展督導時，既要嚴格食品安全檢查，還要將餐飲服務場所醒目位置張貼擺放反餐飲浪費標識和文明用餐標語，菜單中增加小份菜、半份菜，點餐時主動提醒消費者適量點餐，免費提供食品打包盒（袋），實行明碼標價等一并納入督導內(nèi)容，切實將“光盤行動”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。
強化執(zhí)法檢查，嚴查浪費行為。緊緊圍繞餐飲外賣點餐、婚宴、壩壩宴、自助餐和單位食堂等重點領域，持續(xù)深入開展專項整治，對未主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒、誘導誤導消費者超量點餐造成明顯浪費，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴重食品浪費的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行嚴肅查處。同時，加強對餐飲浪費違法行為曝光，借助抖音、今日頭條、康巴傳媒等主流媒介向社會公示典型案例，警示和提醒廣大經(jīng)營者和消費者規(guī)范經(jīng)營、理性消費。
