甘孜日報(bào) 2023年12月04日
全州廣大消費(fèi)者、餐飲服務(wù)提供者：
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會主義核心價(jià)值觀的具體體現(xiàn)。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)文明健康生活方式,甘孜州市場監(jiān)督管理局向全州廣大消費(fèi)者和餐飲服務(wù)提供者發(fā)出如下倡議：
廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)傳承中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，理性、合理、科學(xué)消費(fèi)，反對盲目攀比、鋪張浪費(fèi)，養(yǎng)成文明健康的生活方式。
1.樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想意識，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗精神，積極倡導(dǎo)文明用餐新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。
2.摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”的消費(fèi)陋習(xí)，倡導(dǎo)“吃多少點(diǎn)多少，不夠再點(diǎn)”的理性消費(fèi)理念，在婚喪嫁娶、朋友（家庭）聚餐、耍壩子及各種商務(wù)應(yīng)酬等活動(dòng)中適度備餐、點(diǎn)餐。
3.主動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，樹立文明用餐、勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)。
廣大餐飲服務(wù)提供者要加強(qiáng)行業(yè)自律，積極履行社會責(zé)任，防止餐飲場所鋪張浪費(fèi)。
1.餐飲服務(wù)提供者自身及其從業(yè)人員要加強(qiáng)對《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的學(xué)習(xí)，樹立“制止餐飲浪費(fèi)”理念，深入開展“光盤行動(dòng)”，打造節(jié)約型餐飲單位。
2.餐飲服務(wù)提供者要在經(jīng)營場所醒目張貼節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)等提示、警示的標(biāo)牌標(biāo)識，合理設(shè)計(jì)菜單，推出“小份菜”、“半份菜”、免費(fèi)打包等服務(wù)；主動(dòng)提醒消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，不得誘導(dǎo)和誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。
3.將制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲單位采購、儲存、加工、制作、服務(wù)全過程，最大限度防止損耗和浪費(fèi)，并結(jié)合當(dāng)前全州正在開展的“制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)”，主動(dòng)積極開展自查自糾，為建設(shè)節(jié)約型社會作出積極貢獻(xiàn)。
“一粥一飯”當(dāng)思來之不易，“半絲半縷”恒念物力維艱，讓我們積極行動(dòng)起來，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，爭當(dāng)勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、示范者、推動(dòng)者，廣泛凝聚崇儉戒奢的社會正能量，為社會進(jìn)步和人類文明作出積極貢獻(xiàn)。
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