甘孜日報 2023年12月04日
本網訊 今年以來，康定市市場監管局以餐飲服務食品安全監管為切入點三舉措并舉，推進制止餐飲浪費工作，弘揚勤儉節約風尚。
嚴格監管，有序推進，做杜絕餐飲浪費的管理者、監督者。以轄區餐飲企業、單位食堂、學校食堂為重點，以創城創衛為契機，以開展“光盤行動”為抓手，嚴格督促經營戶落實《食品安全法》等法律法規，推廣普及餐桌文明禮儀，杜絕“舌尖上的浪費”。加大食品安全的監管力度，保障打包用具的安全性，積極鼓勵消費者打包，對檢查中發現的餐飲浪費行為當場制止，批評糾正。
強化自律，爭當表率，做杜絕餐飲浪費的實踐者、傳播者。把光盤行動作為一種新時尚，從自身做起，合理膳食，拒絕野味，杜絕浪費。主動為節約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現象提醒、規勸。督促商家提醒消費者實實在在消費，不為面子買單。
營造氛圍，引領風尚，做杜絕餐飲浪費的倡導者、參與者。印制文明用餐、拒絕浪費的相關公益宣傳座簽200余份，“光盤行動”宣傳標語100余份，張貼在餐飲場所顯眼位置，讓節儉用餐消費理念入腦入心。各市場監管所工作人員通過微信群和宣傳手冊等形式，“線上”、“線下”同步宣傳，并利用LED屏滾動播放文明用餐標語。倡導餐飲經營者提供“半份”“小份”菜品服務，提供公筷公勺，引導消費者拒絕一次性餐具，積極踐行“光盤”行動。
下一步，康定市市場監督管理局將繼續加大制止餐飲浪費行為的宣傳和檢查力度，當好文明節儉的組織者、實踐者和引領者，推動實現節用裕民、節儉興國，推動“倡導文明餐桌制止餐飲浪費”行動走深走實。
康定市市場監督管理局
