新華社 2019年10月30日
扎西央宗在康定市“楊馬太鍋莊”茶館里講述當年的故事。新華社發
◎新華社記者 康錦謙 張京品 劉洪明
說起鍋莊，大部分人都會想到藏族傳統鍋莊舞。但在川藏茶馬古道上，康定鍋莊作為川藏咽喉要道上的客商驛站，深藏在漢、藏、回等民族商人的記憶中。半個多世紀過去了，這些驛站雖已不在，但這種代表包容與友誼的鍋莊文化，今天能否再尋覓到些許蹤跡？
記者跟隨73歲的扎西央宗走在她童年時走過的街道上，聽她講述一些年深日久的故事。作為康定四十八家鍋莊之一——楊馬太鍋莊主人的女兒，扎西央宗見證過康定鍋莊的鼎盛時期，也看到了它們的消失。
沿著康定市東大街，記者走到扎西央宗家鍋莊的曾經所在地，這里已建起棟棟民房，再無半點當年的痕跡。走著走著，老人突然停在一棵十幾米高的老榕樹邊，她說，這就是當年她家鍋莊門口的樹。
在扎西央宗童年的記憶中，院壩里升起裊裊炊煙，誘人的食物香味引來各地的商人圍坐在一起。雖然語言不通，但有性格爽朗的人唱起陌生的歌謠，舟車勞頓后的寒冷黑夜，鍋莊就是臨時的家。
那時候，扎西央宗的藏族母親楊秀珍總是給不懂藏語的進藏漢商做翻譯，漢族父親鮑品良則利用自己多年跟隨馬幫積累的人脈，幫助各地商人建立銷售渠道。有時，從拉薩、印度等地來的商人會給幾歲的扎西央宗幾顆水果糖，她能高興好半天。
今天，游客們想見當年康定鍋莊的原始模樣，只能通過一棵街角的老樹，或是一件打酥油茶的舊物進行想象。但記者發現，鍋莊的精神卻仍氤氳在康定的街頭巷尾。
在一家街邊小吃店，記者看到游客正就著一碗牛雜湯吃著鍋盔。扎西央宗告訴記者，這兩樣當年回族商人與陜西商人帶到康定來的口糧，如今已成了到康定必嘗的特色佳肴。
康定人說，小小的鍋莊里頭，既有各民族商人結下的友情，也有過動人的愛情的故事。
扎西央宗的女兒央京在離她家老鍋莊的不遠處，開了一家藏漢風格相融的茶館，名字也叫“楊馬太鍋莊”。幾年前，漢族小伙李成彬在這家茶館邂逅了自己未來的妻子——扎西央宗的侄女央吉拉姆。現在李成彬每天在這家茶館招待各地來的客人，“楊馬太鍋莊”仿佛又恢復了半個多世紀前的生機。
“康定鍋莊留在每個康定人的記憶之中。”達瓦志瑪是土生土長的康定人。她說，原始鍋莊雖然不在了，但它蘊涵的精神仍滋潤著這座城市。康定鍋莊沒有“消失”，由它傳承、新生出來的豪邁包容的特質，以及各民族間的交流交融，成就了茶馬古道上從古至今的繁榮，也賦予今天川藏線獨特的氣質。
