甘孜日報 2014年01月13日
本網訊 （局辦 文/圖）為確保節日期間市場畜禽產品有效供給，切實抓好畜產品質量安全監管，保障人民群眾吃上放心肉，讓廣大群眾度過一個安全祥和的新春佳節，近日由州畜牧局分管局長帶隊、州局畜產品安全科、康定縣農牧和科技局、州縣動物衛生監督執法所負責人和相關執法人員組成的州縣聯合執法檢查組，對轄區內的屠宰場、農貿市場等動物、動物產品集中生產、加工、經營場所及獸藥經營門店等進行突擊檢查。重點對進入康定市場的冷鮮肉是否經過檢疫、檢疫標識是否健全、產品的進貨渠道是否符合要求等進行了詳細檢查。檢查中，執法人員對不能提供《動物檢疫合格證明》的郭達市場雅康凍貨店進行了現場查封處理，共查封凍牛肉103件、解凍牛肉50公斤，并責令店主限期整改，等候調查處理。
本次突擊檢查發現，康定縣轄區內屠宰場做到了嚴把“五關”，即入場前的查證驗物關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、無害化處理關和出證登記關，豬肉產品受檢率、病害動物及產品處理率、上市肉品持證率均達到了100%，有效防止了不合格肉品上市。農貿市場肉食品各經營業主檢疫合格證明、進貨臺賬記錄清楚。檢查中執法人員現場對各肉食品經營業主進行了畜產品質量安全相關知識及法律法規宣傳，要求各業主誠信經營，文明經商。檢查組還對康定郭達市場各豬肉、牛肉攤點鮮肉產品進行了檢查。從此次檢查來看，康定地區各市場畜產品質量總體安全、放心，畜禽產品供應充足。
