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    本網訊（王永霞）為進一步加強全縣學校食堂食品安全管理員及從業人員的食品安全意識，規范學校食堂經營行為，提高學校食堂食品安全管理能力和水平，近日，甘孜縣食藥監局聯合縣教育局開展了學校食品安全知識培訓會。全縣38所學校的負責人和食堂管理員參加了培訓。
    會上，縣食藥監局執法人員從食堂安全管理、食品及食品原料采購儲存、食品加工操作、食品留樣記錄管理、食物中毒等方面詳細講解了食品安全應該注意的問題。