四川日報 2020年11月13日
得榮縣曲雅貢鄉的葡萄園共有750畝，成為當地的支柱產業。圖為得榮縣曲雅貢鄉因都壩葡萄產業園。圖片均由四川日報全媒體記者 郝飛 攝
一縣一策
□四川日報全媒體記者 蔣君芳 李旭 吳平
10月13日，四川日報全媒體“百縣千村行”采訪組來到甘孜州得榮縣日雨鎮因都壩村。
站在觀景平臺向下看，因都壩村的耕地呈“一分為二”景象：一邊是傳統作物，即將進入小春種植季的小麥地；另一邊是經濟作物，等待來年春天重新生長的葡萄樹。
雖然已過葡萄采摘季節，但不難想象，月余前這里豐收的盛景：種植戶們心懷喜悅，將飽滿的葡萄粒采摘進籃子中，再以6元/公斤左右的價格，賣給前來收購的公司。“這幾年，葡萄地的面積不斷擴大。”日雨鎮紀委書記格絨扎堆說，未來，該鎮將規模栽種更多葡萄樹。
不斷試種
葡萄落戶“太陽谷”
“困于路，窮于水。”這是許多人印象中的得榮。
得榮縣地處川、滇、藏三地交匯的金沙江畔，素有“中國西部太陽谷”之稱。與此同時，它是有名的西南干旱中心，全年降雨量少。境內雖有“一江四河”，但全縣山高谷窄，極高山、高山、半高山占土地總面積的99%，河谷平壩僅占1%左右，峽谷里的水很難被高山利用。
如何解決缺水問題？得榮縣一方面規劃修建太陽能光伏提灌等工程，試圖從根源上解決缺水問題；另一方面，積極尋找向陽而生的植物。
“西瓜、花生、哈密瓜等都試種過，效果不理想，后來發現葡萄很適合這里的氣候。”日雨鎮黨委副書記扎西鄧珠說，因都壩區域光熱充足、氣候干燥、雨熱同季，加上沙礫土質、高海拔低緯度、病蟲害少，有著與世界頂級葡萄酒產區媲美的自然條件。
這一優越自然條件不斷被實踐所證實。“我們選取區位要素不同的6處點位進行試種，發現產出的葡萄成色好、糖度高、糖酸度比協調、香氣發育完全。”成都市青羊區對口幫扶得榮工作隊隊員吳潤地介紹。
有了科學依據，青羊區幫助得榮當地積極引入來自中國葡萄酒協會聯盟、西北農林科技大學等的20余位專家學者，高規格、高標準編制《得榮縣釀酒葡萄產業發展規劃》，為打造“世界知名高山優質葡萄酒產區”明確思路、方法和舉措。
技術員上門
村民科學種葡萄
盡管有了種植的科學依據，但最初的推廣并不容易，很多村民都是將信將疑。
“四五年才掛果，周期太長，而且也不知道能不能種好。”2010年，作為黨員的阿珠，配合政府工作，在因都壩村種了6分地的葡萄樹。
常年跟玉米、小麥打交道的阿珠對葡萄的認知幾乎為零，“還好有縣里、鄉里的干部和技術人員手把手教我們。”幾年后，阿珠的葡萄樹成活近八成。
“不能光讓農戶種，還得解決銷路問題，這樣才不會挫傷農戶的積極性。”吳潤地介紹，按照產業鏈的思路發展葡萄產業，得榮縣目前已有5家葡萄酒生產加工龍頭企業，“基本能解決葡萄的銷路問題。”
公司與農戶間，也有一個磨合過程。有一年，葡萄豐收了，但阿珠舍不得按技術員的要求抹芽減量。結果他家葡萄產量雖高，甜度卻不夠，公司只挑選了三分之一收購，而別家按技術要求抹芽后長出的葡萄，全部都賣掉了。
經此教訓，阿珠開始重視標準化生產。2017年，全村葡萄產量、質量都很好，一些公司搶著要，收購價達到8元/公斤，相比2016年翻番。當年冬天，阿珠主動擴種了4分地的葡萄。
目前，釀酒葡萄種植產業已成為得榮縣主導產業之一，全縣10個鄉鎮、75個村推廣種植釀酒葡萄5260余畝，葡萄產量達906噸，產值達724.8萬元，實現人均年增收1210元。
提升信心
葡萄產業鏈不斷延展
第十屆（2019）亞洲葡萄酒質量大賽上，甘孜州得榮縣格絨澤仁酒業有限公司的C47干紅葡萄酒斬獲金獎。葡萄，正在為得榮當地帶來發展的希望。
但一個優質產業的培育，需要長時間的積累。吳潤地介紹，為提升當地干部發展葡萄產業的信心，青羊區堅持穩定、持續的資金投入，自2014年以來每年兌現600萬元資金，專項扶持葡萄酒產業發展。
除了種葡萄樹、釀葡萄酒，得榮不斷延展產業鏈，提升葡萄的價值。
“我們希望打造出一個葡萄小鎮。”得榮縣瓦卡鎮鎮長次姆介紹，未來幾年，當地葡萄種植量將從現在的幾百畝提高到幾千畝。
為打造葡萄小鎮，瓦卡鎮還請來得力幫手——得榮舞韻金沙生態酒莊有限公司。雖然2018年的金沙江白格堰塞湖給公司的廠房、設備造成嚴重損毀，但這并沒有擊退公司在當地發展葡萄產業的決心。
該公司相關負責人馬代軍介紹，按照“旅居酒莊”發展業態定位，公司計劃在瓦卡鎮海拔1970-3270米的范圍內新建立體生態葡萄產業園，并按照“葡萄酒+文創+旅居”模式，將舞韻金沙生態酒莊建設成為能夠充分體現產地風土與文化的特色旅居酒莊。
