新華社 2020年01月09日
農業農村部副部長于康震8日表示，隨著扶持政策落實，生豬生產保持良好勢頭。一些養豬場戶前期壓欄的肥豬開始集中出欄上市，加上商業儲備、政府儲備和進口增加的豬肉會陸續投放，預計春節期間豬肉供需總體平穩。
于康震是在農業農村部8日召開的例行新聞發布會上作上述表示的。
他介紹，農業農村部持續加大工作力度，推動各項扶持政策落實落地，生豬生產保持恢復發展的良好勢頭。2019年12月份，生豬出欄比11月份增長了14.1%，與8月至11月生豬出欄持續下降的情況不同；集貿市場豬肉零售交易量環比增長了11.7%，供應增速高于消費需求增速，豬肉供需矛盾有所緩解。近一段時間以來，農業農村部強化生豬穩產保供。采取一系列措施壓實責任，落實政策，“抓大不放小、以大帶小”恢復生產，強化冬春季節非洲豬瘟防控，強化肉品質量安全監管。在政策措施和市場行情帶動下，養殖場戶增養補欄信心不斷增強。2019年12月份全國能繁母豬存欄環比增長2.2%，豬飼料產量環比增長2%，規模豬場產能恢復更快，前期生產恢復較早的東北、西北和黃淮海地區生豬產能進一步釋放。
肉類產品供給是近期百姓關注的話題。農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在會上表示，據農業農村部監測，2019年禽肉產量增幅在15%以上，牛羊肉產量約增長3%，雞蛋產量增長5.7%，牛羊肉、禽肉、禽蛋等市場供應充足，可以一定程度上填補豬肉供應缺口，保障百姓的“菜籃子”。
