本站原創 2018年05月13日
購買農產品。
顧客正陸續到來。
向消費者宣傳。
洛布展示青稞酒產品。
本網訊(記者 宋志勇 文/圖)“這是什么菌類,是野生的嗎?”“是的,是高原野生松茸,還有牦牛肉等,都是本地原生態綠色產品。”5月13日,參加第十四屆(深圳)文博會的康定市達折渚生態農畜產品開發有限公司負責人洛布,對前來我州展館購買產品的市民和游客們肯定地說,圍在展臺的人們在品嘗到可口的牦牛肉產品的同時,還詢問包裝好的野生菌、青稞等系列產品。
當大家得知,“達折渚”是古代康定的藏文譯音時,有的說,這里是紅軍經過的地方,有十八勇士飛奪瀘定橋;有的說,這里是朱德總司令與格達活佛在甘孜有一段生死情誼;但最多的還是談到了康定情歌。為了讓消費者更多地了解康定,洛布說,康定市地處四川盆地西緣山地和青藏高原的過渡地帶,地形由西向東傾斜。按地理緯度康定應屬亞熱帶氣候,因地形復雜,出現明顯的垂直差異,形成獨特的高原型大陸性季風氣候。因此,自然資源極為豐富,有川西云杉、冷杉等珍稀植物生長的茂密森林里,盛產著蟲草、貝母、天麻等名貴中藥材及各類野生食用菌。
還有的市民問:“這些產品又是如何加工制作的呢?”我公司主要經營各種高原天然野生菌、牦牛肉食品及各類具有地方特色的土特產。公司加工的高原天然野生菌,制作過程從野生菌采摘、收購、運輸、選料、精制加工、包裝倉儲等環節都嚴格把關,嚴格控制出品的野生菌系列品質優良、香高氣足、營養豐富。本公司采用現代國際領先科技FD5凍干技術,真空冷凍干燥是在低溫、高真空狀態下進行,其產品的水分直接從固態升華為氣態,因而可以最大限度地保持被干物料的細胞活性以及物料的色、形和營養成分,而且復水性能好。凍干食品是采用現代脫水技術與工藝加工而形成的集方便、保健、純天然為一體的高品質綠色食品,避免了傳統脫水方法帶來的變色、變質、變味、成份流失、口感無法還原等缺陷。
“我來一包,我來兩包。”市民、游客爭先購買。
據了解,該公司依托本地豐富資源,堅守“以人為本,誠信為商”的原則,以本州生態特色野生菌類、中藏藥材、牦牛肉開發為主業,創新創業、精益求精,開發出了系列高原生態野生菌、青稞、牦牛肉產品。2015年,公司代表甘孜州參加了“意大利米蘭國際食品展暨歐洲經貿團”,將我州生態特色農畜產品推向歐洲,搭建康歐農產品進出口交易平臺,展示了情歌文化和康定品牌。
“通過三天的展銷,銷售收入還可以,還有定購和意向定購的,很滿意。”洛布坦言時卻露出了甜蜜的笑容,并對有合作意向者發出——康巴藏區野生菌誠征海內外經銷商。